O araçazeiro é uma árvore pequena tipo arbusto, nativa e muito conhecida no Brasil.
Suas folhas são inteiras, resistentes e podem ser utilizadas como chá para melhorar diarréias e hemorragias.
Suas flores são brancas e muito visitadas por coletores de pólem.
Seus frutos, os araçás ( frutas que tem olhos), geralmente são redondos, mas variam no tamanho e na cor da casca e da polpa (branca, amarela, esverdeada e avermelhada), que é suculenta, aromática e adocicada.
É consumido “in natura” ou usado no preparo de sorvetes e refrescos e também de um doce muito parecido com a goiabada.
MYRTACEAE – Psidium sp.
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