MANGA ESPADA
A manga espada é produzida por grandes e frondosas árvores, que podem atingir mais de 40 metros de altura e apresentar uma copa com um raio maior que 10 metros.
Suas folhas são verdes escuras brilhantes, mas quando jovens estas folhas apresentam a cor verde-folha clara.
Suas flores são perfumadas e pequeninas, dispostas em panículas inseridas nas extremidades dos ramos.
A manga espada é uma fruta do tipo drupa, alongada e achatada dos lado, que quando madura pode ter coloração amarelo, laranja ou vermelha, sendo mais avermelhada no lado que pega sol diretamente. Quando a fruta ainda não está madura, sua cor é verde. Sua polpa é suculenta, saborosa, doce, fibrosa e com uma grande semente no centro.
Suas sementes germinam com facilidade, e por causa disso, apesar desta planta ser originária da Ásia, ela tem se disseminado muito pelos quintais e terreiros do norte, muitas vezes concorrendo diretamente com a vegetação nativa da região Amazônica.
A manga espada na Amazônia é consumida normalmente ao natural, em sucos ou doces.
ANACARDIACEAE - Mangifera indica
Nenhum comentário:
Postar um comentário